検索

ダツのムニエル

25.07.12

ダツは骨っぽいので、刺身などにする場合は肛門から尾鰭までの間の身を使うけど、残った腹骨がある部分をムニエルにしてみた。腹側から開き、三枚おろ···

Read More

関連記事

スズキの天婦羅

スズキの天婦羅

25.12.10

タマガンゾウヒラメの刺身

タマガンゾウヒラメの刺身

25.11.25

ちびっこ幹部

ちびっこ幹部

25.11.03

真鯛の食べるラー油和え

真鯛の食べるラー油和え

25.10.27

バナナケーキ

バナナケーキ

25.10.21

真っ赤な麻婆豆腐

真っ赤な麻婆豆腐

25.10.19

新着記事

スズキの天婦羅

スズキの天婦羅

25.12.10

タマガンゾウヒラメの刺身

タマガンゾウヒラメの刺身

25.11.25

ちびっこ幹部

ちびっこ幹部

25.11.03

ちびっこ幹部

ちびっこ幹部

25.11.03

真鯛の食べるラー油和え

真鯛の食べるラー油和え

25.10.27

バナナケーキ

バナナケーキ

25.10.21

人気ランキング

宇和島では珍しく・・・

宇和島では珍しく・・・

オイカワの南蛮漬け

オイカワの南蛮漬け

ブリのキムチ鍋

ブリのキムチ鍋

イカ入りキチム鍋

イカ入りキチム鍋

寒鰤のたたき

寒鰤のたたき

モイカ