検索

寒鰤のたたき

25.02.04

ブリのサクに塩を振って30分程寝かせ、表面に浮き出た水分はキッチンペーパーで拭き取って、金串を刺して藁焼きに。それを氷水で冷やして「タタキ」に···

Read More

関連記事

スズキの天婦羅

スズキの天婦羅

25.12.10

タマガンゾウヒラメの刺身

タマガンゾウヒラメの刺身

25.11.25

ちびっこ幹部

ちびっこ幹部

25.11.03

真鯛の食べるラー油和え

真鯛の食べるラー油和え

25.10.27

バナナケーキ

バナナケーキ

25.10.21

真っ赤な麻婆豆腐

真っ赤な麻婆豆腐

25.10.19

新着記事

スズキの天婦羅

スズキの天婦羅

25.12.10

タマガンゾウヒラメの刺身

タマガンゾウヒラメの刺身

25.11.25

ちびっこ幹部

ちびっこ幹部

25.11.03

ちびっこ幹部

ちびっこ幹部

25.11.03

真鯛の食べるラー油和え

真鯛の食べるラー油和え

25.10.27

バナナケーキ

バナナケーキ

25.10.21

人気ランキング

宇和島では珍しく・・・

宇和島では珍しく・・・

オイカワの南蛮漬け

オイカワの南蛮漬け

寒鰤のたたき

寒鰤のたたき

イカ入りキチム鍋

イカ入りキチム鍋

ブリのキムチ鍋

ブリのキムチ鍋

【旨魚料理】冷やしサバ味噌ラー油うどん