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今晩は魚料理

イサキのたたき

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25.06.14

大きな伊佐木 (イサキ) が釣れると「炙り」にしてよく食べるけど、今回は「たたき」にして炙りは皮目だけ炙って刺身状に切って作っているけど、このた···

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