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今晩は魚料理

イカと胡瓜の中華風炒め

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24.07.13

今回使ったイカは、刺身にして残ったケンサキイカのゲソやエンペラ、軟骨で、食べやすい大きさに切っておき、水気をよく拭き取った後、片栗粉をまぶし···

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