検索

ダツのムニエル

25.07.12

ダツは骨っぽいので、刺身などにする場合は肛門から尾鰭までの間の身を使うけど、残った腹骨がある部分をムニエルにしてみた。腹側から開き、三枚おろ···

Read More

関連記事

今日の賄い　2／5

今日の賄い　2／5

26.02.05

トラフグの握り寿司

トラフグの握り寿司

26.02.04

宇和島に住んでると　寒さには慣れません

宇和島に住んでると　寒さには慣れません

26.02.04

我が家の恵方巻

我が家の恵方巻

26.02.03

我が家の恵方巻

我が家の恵方巻

26.02.03

ど、どうしてこんなことに∑(ﾟДﾟ)

ど、どうしてこんなことに∑(ﾟДﾟ)

26.02.02

新着記事

今日の賄い　2／5

今日の賄い　2／5

26.02.05

トラフグの握り寿司

トラフグの握り寿司

26.02.04

宇和島に住んでると　寒さには慣れません

宇和島に住んでると　寒さには慣れません

26.02.04

我が家の恵方巻

我が家の恵方巻

26.02.03

我が家の恵方巻

我が家の恵方巻

26.02.03

我が家の恵方巻

我が家の恵方巻

26.02.03

人気ランキング

宇和島では珍しく・・・

宇和島では珍しく・・・

真鯛の山かけ

真鯛の山かけ

オイカワの南蛮漬け

オイカワの南蛮漬け

【旨魚料理】冷やしサバ味噌ラー油うどん

【旨魚料理】冷やしサバ味噌ラー油うどん

根性無しが再び

根性無しが再び

スズキの天婦羅