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今晩は魚料理

蕗の薹とイカの酢味噌和え

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25.02.24

2月下旬、ふきのとうが生える頃になると春の訪れが感じられます。今回はフキノトウとイカを酢味噌和えに。一日ほど水に浸けておいて苦味を少し和らげ···

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