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今晩は魚料理

鰺の山かけ丼

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24.09.16

真鯵の刺身を麺つゆと味醂を合わせたタレに漬けておき、山芋はすり下ろして酢を混ぜ合わせておく。丼に酢飯をつぎ、その上にズケにしたアジ、山芋、刻···

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